Cuando un compuesto tiene almenos un atomo de carbono asimétrico o quiral, es decir, un átomo de carbono con cuatro sustituyentes diferentes, pueden formarse dos variedades distintas llamadas estereoisomeros opticos, enantiomeros o forma quiral, aunque todos los atomos estan en la misma posicion enlasados de igual manera. Los isomeros opticos no se pueden superponer y uno es como la imagen especular del otro, como ocurre con la mano derecha y la izquierda, presentan las mimas propiedades fisica y quimica s pero se diferencian en que desvian el plano de la luz polarizada en diferente direccion: uno hacia la derecha (orientacion con las manecillas del reloj) y se representan con la letra (d) o el signo (+) (isomero dextrógiro o forma dextro) y otro a la izquierda (en orientacion contraria con las manecillas del reloj y se representa con la letra (i) (o el signo -) (isomero levogiro o forma levo)
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